Mon parcours

Qui suis-je ? Mon parcours…

Une femme passionnée par la recherche du bien-être à travers l’alimentation, l’activité physique et l’équilibre intérieur. La gastronomie et l’art de vivre sont au cœur de ma vie.

Amoureuse de la vie, du beau, du bon, je suis animée par le sens du service.

Au fil de mon parcours personnel et professionnel (dans l’hôtellerie, le commerce de bouche haut de gamme, la mode) j’ai pu observer les difficultés, pour la majeur partie d’entre nous, à trouver et maintenir un équilibre entre notre poids et la façon de nous nourrir . Éducation alimentaire, émotions, souffrances, stress, rythme de vie décousu, aliments transformés nous éloignent de ce précieux équilibre.

Allier les plaisirs gustatifs à la santé globale est une telle source d’énergie, de vitalité et de joie de vivre, que j’ai envie de partager mes connaissances et mon expérience.

La rencontre de Frédérique Dec, qui accompagne à Nantes depuis plus de 20 ans avec succès, les femmes et les hommes qui veulent retrouver leur poids d’équilibre, a été décisive dans ma nouvelle orientation.